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  • 产品名称: 品一耐高糖型酵母
  • 产品编号: J-17
  • 品牌: 品一
  • 产品系列: 高糖酵母
  • 产品价格: 50-100元
  • 产品规格: 500g袋装
  • 浏览次数: 107
  • 零售价:
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产品参数:

产品标准号:                厂名:广西湘桂酵母科技有限公司                    厂址:广西崇左市江州区新和镇

厂家联系方式:0771-5159999  配料表:酵母、食品添加剂(山梨醇酐单硬脂酸酯)    储存方法:请储存于阴凉干燥处

保质期:730天              食品添加剂:山梨醇酐单硬脂酸酯                     产品名称:品一全能型高糖酵母

包装方式:包装             品牌:品一                                         系列:高糖型

规格:500g                 产地:中国大陆                                     省份:广西

 

应用范围  适用于加糖量超过7%的面包和面点制作,尤其适用于制作重糖、重油面包及甜面点。

用法及用量  与面粉直接混合搅拌即可,或者先用温水化开,再与面粉等原料混合;在面包中用量为面粉的0.8-1.2%;一般面品为面粉重量的0.3-0.5%。一般情况下面包需发酵90-120分钟,馒头需发酵40-60分钟。

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